男前豆腐伊藤信吾社長のマーケティングの基本は日課のブログチェック
2006年10月18日
男前豆腐関係の話題を探してこのサイトを訪れる人が多いので、今週発売の週刊東洋経済に掲載された関連記事を紹介します。数々のヒット商品を生み出す男前豆腐の伊藤信吾社長の発想の原点は、営業マン時代にあったという話です。情報源は、『営業の知恵袋－“弱者の戦略”とは？－営業力でこんなに伸びた小さな会社のスゴイ営業』（週刊東洋経済 2006年10月21日 58～9ページ）です。
父親の経営する三和豆友に入社したのが24歳のとき。営業マンからのスタートだった。まず目の当たりにしたのは、豆腐が3丁100円という安値で売られる厳しい現実。にがり100%にこだわって作っても「豆腐だから」の一言で、先方の言い値で買いたたかれる。どうすれば他社製品と差別化できるのか――。
そこで生揚げを裸のまま専用容器に並べ、消費者が自分でビニールに入れるなど、独自の販売方法などを考え出した。だが、いくらやっても、結局は値段に戻ってくる。地をはうような営業からたどり着いた結論は、「営業がいくら頑張っても、売れないものは売れない。高くてもいいから、おいしい豆腐が売りたい」だった。
こうして伊藤氏は父親の伊藤健次社長に直訴して、営業に加えて三和豆友の商品開発を手がけることになります。伊藤氏が30歳の時です。その結果、オリジナル商品の「おたま豆腐」、「男前豆腐」を開発します。
しかし、営業マン時代に身にしみた「いかに差別化するか」という信念は貫いた。そして04年に「豆腐屋ジョニー」が完成。発売から数カ月で、男前豆腐を抜くメガヒットとなった。05年に「自由に男前豆腐の世界観を広げたい」と京都の豆腐工場を買収し、男前豆腐店を設立。現在の社員は70人弱で、このうち営業マンはたった3人しかいない。
この記事では述べられていませんが、男前豆腐が3人の営業マンで済んでいるのは、強烈なウェブサイトがあるからでしょう。話題提供という点では、どんな優秀な営業マンでも更新頻度の高い同社のサイトにはかないません。強烈すぎて、私は目がくらくらすることもありますが...
「営業マンに交渉術など求めていません。それより欲しいのはマーケッター。今、営業マンのライバルといったらブログですよ」と伊藤社長。伊藤社長の日課は、ブログ検索エンジンを使ってのブログチェックだが、今や営業マンよりブログのほうが、情報が早いのだという。
今回の投稿はこれで終わりです。何しろ伊藤社長自らがブログをチェックしているようなので、めったなことは書けません。さりとて、思いっきり男前豆腐をヨイショする提灯記事に手を染めるのも気が進みません。
ところでブログ好きな伊藤社長は、自分で「社長ブログ」を書く予定はないのでしょうか？ 一時の「社長ブログ」ブームも峠を越した感もあるので、この時期に始めるとかえって面白いような気がします。
★恐縮ですが、『人気ブログランキング』を クリック してください。
| 風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー | |
 | 伊藤 信吾 講談社 2006-08 売り上げランキング : 2198 おすすめ平均   ここから先が正念場かもしれない 社長さん曰く、高くてもいい「ハレの日に食う豆腐」 一行一行ビシビシと響くロケンローなマーケティングの本Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 1杯のカフェの力を信じますか? | |
 | 佐藤 裕久 河出書房新社 2006-10-04 売り上げランキング : 113569 おすすめ平均 最近読んだ200冊の中の最高の一冊Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 中村邦夫―「幸之助神話」を壊した男 | |
 | 森 一夫 日本経済新聞社 2006-10 売り上げランキング : 43701 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 金の天気予報 銀の天気予報 | |
 | 石橋 博良 講談社出版サービスセンター 2006-10 売り上げランキング : 75521 おすすめ平均  共生社会 ―身近なところで夢を見せてくれるユニークさ面白くて、ためになるAmazonで詳しく見る by G-Tools |
| マネジメント革命 「燃える集団」を実現する「長老型」のススメ | |
 | 天外 伺朗 講談社 2006-10 売り上げランキング : 865 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 理屈はいつも死んでいる | |
 | 高原 慶一朗 サンマーク出版 2006-10 売り上げランキング : 176 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 一流の決断 ―彼らはこうして成功者になった。 | |
 | ザ・リバティ編集部 幸福の科学出版 2006-09-28 売り上げランキング : 14371 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 3分間で成功を勝ちとる方法 | |
 | リカルド・ベリーノ 松田 公太 ゴマブックス 2006-09-25 売り上げランキング : 369 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 倒産社長、復活列伝 | |
 | 三浦 紀夫 草思社 2006-09-20 売り上げランキング : 54649 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 常識を再発明する!―YAPPAが切り拓くコミュニケーション・テクノロジーの未来 | |
 | 伊藤 正裕 ダイヤモンド社 2006-09-15 売り上げランキング : 49514 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 外資系トップの仕事力―経営プロフェッショナルはいかに自分を磨いたか | |
 | ISSコンサルティング ダイヤモンド社 2006-09-08 売り上げランキング : 203 おすすめ平均  「単に、優秀なだけではない！！」 インプリケーションに乏しい本Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| デザインエクセレントな経営者たち―ポジティブ発想の宝庫!「第2回デザイン・エクセレント・カンパニー賞」受賞21人 | |
 | デザイン&ビジネスフォーラム ダイヤモンド社 2006-09 売り上げランキング : 95152 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| きみはなぜ働くか。―渡邉美樹が贈る88の言葉 | |
 | 渡邉 美樹 日本経済新聞社 2006-09 売り上げランキング : 2502 おすすめ平均 当たり前を当たり前に「はじめに」で泣けた俺の純情！脱マニュアル思考！Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| アメーバ経営―ひとりひとりの社員が主役 | |
 | 稲盛 和夫 日本経済新聞社 2006-09 売り上げランキング : 252 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
姉妹サイト
